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西餐厅经理
销售/客服/技术支持 | 2人 | | 更新
- 职位性质全职
- 学历要求大专
- 工作经验1-2年
- 性别要求不限
- 薪资范围
- 职位描述:
- 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.定期研究新菜加以推广,提高餐饮上座率,吸引回头客, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
- 任职要求:
- 1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验,掌握西餐厅的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据本地市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。